桑葚果酒生產線設備概述

　　桑葚作為藥食同源產品，發(fā)酵型桑葚果酒具有豐富的營養(yǎng)價值，我公司致力于果酒裝備15年。我公司致力于果酒項目交鑰匙工程，為客戶提供工廠規(guī)劃設計、果酒工藝交流、果酒設備設計生產、安裝調試、釀酒服務業(yè)等一攬子服務；

　　我們?yōu)榭蛻籼峁?strong>桑葚果酒生產線設備都包含哪些設備呢？

　　首先我們了解下基本工藝流程：桑葚酒基本工藝流程：桑葚鮮果分選→破碎→前發(fā)酵→后酵→清酒分離終止發(fā)酵→后儲→澄清穩(wěn)定→冷處理→過濾→高溫殺菌→灌裝

　　1、前處理設備：包含對輥破碎機、喂料泵等

　　2、發(fā)酵設備：配置控溫發(fā)酵罐、后儲罐、渣汁分離設備、衛(wèi)生級離心泵、轉子泵等；

　　3、冷處理：配置冷凍罐和制冷機組；

　　4、過濾系統(tǒng)：配置硅藻土過濾器和膜過濾設備、或者板框式硅藻土過濾機加紙板精濾機、

　　5、灌裝系統(tǒng)：配置高位罐、洗瓶機、灌裝封口設備、風刀式烘干機、噴碼、貼標設備等；

　　6、殺菌機：選擇配置，根據工藝

　　7、公共設備：水處理系統(tǒng)、熱能系統(tǒng)等

　　8、CIP在位清洗設備；配置三罐式自動清洗機、PLC觸摸屏控制、配置CIP泵和自吸式回程泵；以及配套管路閥門；

　　9、控制系統(tǒng)：果酒屬于常壓發(fā)酵，主要考慮溫度自控、其它配置可以結合工藝和客戶要求設計生產配置；

　　具體設備配置將結合客戶實際情況，選擇配置，歡迎在線交流。